O avanço da produção agroecológica impulsionou a demanda pela construção de novos canais de comercialização, para que as famílias consigam viabilizar seu sustento a partir da agricultura ecológica e os consumidores urbanos tenham acesso a produtos de qualidade e de forma mais direta. As feiras ecológicas desempenham um papel importante nesta relação entre agricultores familiares e consumidores urbanos, mas o aumento do volume de produção provocou a criação de outras dinâmicas de comercialização, envolvendo associações, cooperativas, mercados e grupos de consumo, contribuindo para ampliar o fluxo de produtos e aproximar os agricultores de novos consumidores.
… Este vídeo foi produzido pelo Centro de Tecnologias Alternativas Populares (CETAP), com o apoio da Rede Terra do Futuro – Framtidsjorden 2021